Главная Войти
Избранное
Экипировка и снаряжение для охоты и рыбалки
Москва Волгоград Воронеж Екатеринбург Казань Красноярск Нижний Новгород Новосибирск Омск Пермь Ростов-на-Дону Самара Санкт-Петербург Уфа Челябинск
Избранное

Как выбрать охотничий нож

Собираетесь приобрести свой первый охотничий нож? Это непростая задача для новичка, так как на сегодняшний день в магазинах представлены сотни различных экземпляров.

01

Источник фотографии: morakniv.ru.com

Охотники, у которых за плечами не один десяток охот, давно выбрали для себя охотничьи ножи, опираясь на свой многолетний опыт. В их арсенале может быть десяток, а то и более, экземпляров, включая коллекционные, но на охоту они будут брать один или два ножа, в зависимости от задач.

Ниже изложены азы, которые помогут вам разобраться в этой теме и облегчат ваш дальнейший выбор. После прочтения статьи вы поймете, какие ножи и для чего объективно нужны охотнику.

Основы основ

Прежде всего, стоит уточнить, что такое «охотничий нож». Это понятие относится к обширному классу ножей, применяемых на охоте для добора дичи, снятия шкуры или разделки дичи. Сюда можно также отнести ножи, используемые в лагере для бытовых нужд. Важно различать хозяйственно-бытовые ножи и «номерные», которые относят к холодному оружию. Если нож по совокупности признаков подпадает под действие федерального закона об оружии, то для его приобретения и использования на охоте потребуется разрешение на хранение и ношение охотничьего оружия.

Если нож не соответствует какому-либо из параметров, перечисленных ниже, проблем с законом не будет. Но для того чтобы обезопасить себя, при ношении ножа стоит всегда иметь с собой сертификат, который выдают на нож при покупке, где будет подтверждено, что он предназначен для хозяйственно-бытовых целей.

Вот критерии, при наличии ХОТЯ БЫ ОДНОГО из которых ваш нож не считается холодным оружием (справочная информация).

  • Острие не рассчитано на нанесение колющего удара. Ножи с закругленным острием либо без него. Острие может быть заменено инструментом (зубило, отвёртка, стамеска и быть шириной более 3 мм).
  • Высота острия по параллельной линии от рукояти вдоль обуха более 5 мм, при этом нет ограничения по длине клинка.
  • Длина клинка не более 18 см, а прогиб обуха при этом более 5 мм.
  • Длина клинка более 18 см, а прогиб обуха при этом более 10 мм.
  • Вогнутый более чем на 5 мм обух при длине клинка до 18 см.
  • Вогнутый более чем на 10 мм обух при длине клинка от 18 см.
  • Ножи, на обухе которых расположен заточенный крюк для вспарывания шкур (не далее 1/3 длины от острия).
  • Величина прогиба обуха и верхней части рукояти ножа в форме «коромысла» при проведении прямой линии от острия до верхней точки рукояти более 15 мм.
  • Длина клинка менее 90 мм.
  • Угол схождения лезвия и обуха на конце острия более 70 градусов.
  • Ширина обуха более 5 мм.
  • Незаточенный клинок без режущей кромки.
  • Рукоять менее 7 см.
  • Разница по ширине рукояти между максимальной шириной в средней части и минимальной шириной в области навершия не превышает 8 мм.
  • Одиночный ограничитель (односторонний или двухсторонний в сумме) менее 5 мм.
  • Глубина одиночной подпальцевой выемки менее 5 мм.
  • Глубина подпальцевых выемок (при наличии более одной) менее 4 мм.
  • Твёрдость клинка по шкале Роквелла менее 25 HRC.
  • При развитом ограничителе или подпальцевой выемке при длине менее 15 см и ширине менее 2,5 см.
  • Надпиленный клинок.
  • Слабая заделка клинка, не удерживающая клинок в рукояти.
  • Заточка фальшлезвия на обухе не более 2/3.

 

Не имея особенных преимуществ перед «обычными», номерные ножи могут доставлять их владельцу ряд самых разных неудобств, поэтому многие охотники их сознательно избегают. Выбирая охотничий нож для первой охоты, мы рекомендуем остановить свой выбор на хозяйственно-бытовых экземплярах. На них при покупке выдается сертификат, в котором написано, что они не попадают в категорию холодного оружия, а служат для хозяйственно-бытовых целей. С таким документом к вам вопросов не возникнет, но лучше носить его с собой на случай встречи с сотрудниками правоохранительных органов.

02

Строение ножа

Товар в наличии 
15 020 руб.
Товар в наличии 
7 110 руб.

Основные виды охотничьих ножей

Определившись, какой нож вам нужен, хозяйственно-бытовой или номерной, можно выбирать тот экземпляр, который будет отвечать всем поставленным задачам. Дальше мы более подробно остановимся на видах и различиях среди хозяйственно-бытовых ножей.

Все ножи можно разделить на две большие группы: с фиксированным клинком и складные. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки, но мы бы рекомендовали выбрать нож с фиксированным клинком (он надежнее и гигиеничнее), так как при всех своих преимуществах складные ножи имеют и серьезные недостатки. Даже надежные механизмы фиксации клинка могут выходить из строя, а в отверстия и пазы часто забиваются грязь, кровь, мясо, жир, которые не всегда легко вычистить полностью. Существует возможность, что в самый ответственный момент складной нож сломается и подведет вас. Но у таких ножей есть важное достоинство, о котором мы расскажем в конце. Также неким промежуточным вариантом являются ножи со сменными клинками, но на них мы не будем подробно останавливаться.

В зависимости от вида охоты, перед охотником могут стоять разные задачи. Поэтому при выборе ножа нужно учитывать его назначение. Чаще всего выделяют следующие виды.

Доборные ножи предназначены для добора раненой крупной дичи, но на современной охоте используются крайне редко. Обычно такие модели имеют длинный, от пятнадцати сантиметров, кинжаловидный клинок, причем не слишком узкий.

Товар в наличии 
4 600 руб.
Товар в наличии 
8 580 руб.

Шкуросъемные ножи, или скиннеры (длина 10–12 см), имеют широкий, недлинный клинок со скругленным, а иногда и с затупленным кончиком, чтобы не порезать шкуру, и могут быть снабжены особым острым крюком на обухе для более удобного снятия шкуры.

Товар в наличии 
9 180 руб.
Длина
17.9
Материал рукояти
Микарта Изумруд/насечка
Длина рукояти
9.8
Информация Длина Материал рукояти Длина рукояти
10 200 руб.
Длина 17.5 Материал рукояти Микарта желто-зеленая Длина рукояти 9.5
8 540 руб.
Длина 17.5 Материал рукояти Микарта красно-черная/насечка Длина рукояти 9.5
9 180 руб.
Длина 17.9 Материал рукояти Микарта Изумруд/насечка Длина рукояти 9.8
10 800 руб.
Длина 17.5 Материал рукояти Микарта Изумруд/насечка Длина рукояти 9.5
Нет в наличии
8 490 руб.
Вес, г
137
Материал рукояти
Микарта Изумруд/насечка
Длина
21
Информация Вес, г Материал рукояти Длина
11 010 руб.
Вес, г 143 Материал рукояти Микарта Изумруд/насечка Длина 20.6
9 720 руб.
- - Материал рукояти Микарта Изумруд/насечка Длина 21
9 720 руб.
- - Материал рукояти Микарта Изумруд/насечка Длина 21
8 490 руб.
Вес, г 137 Материал рукояти Микарта Изумруд/насечка Длина 21
12 250 руб.
- - Материал рукояти Микарта синяя/насечка Длина 21
9 720 руб.
- - Материал рукояти Микарта зелено-красная/насечка Длина 21

Разделочные (обвалочные) ножи (длина от 8 до 15 см), которыми «разбирают» добычу. Обух нередко бывает прямым или плавно понижается к концу (drop point).

Товар в наличии 
2 860 руб.
Товар в наличии 
9 610 руб.

На охоте чаще всего требуется несколько видов ножей, но, на наш взгляд, можно обойтись только самым необходимым, более или менее универсальным, со стандартным клинком средней длины, который можно будет использовать и для снятия шкуры, и для разделки, чтобы не брать с собой в дорогу лишние вещи.

Тип рукояти

Рукоять охотничьего ножа должна быть удобной, надежной и долговечной. Разные изыски больше подходят для коллекционных изделий, а не для рабочих инструментов. Поэтому при выборе ножа мы рекомендуем обратить внимание на то, как он лежит именно в вашей руке, от этого может зависеть ваш успех (или неудача) во время охоты.

На сегодняшний день существует большой выбор материалов, из которых производят рукояти, но в целом их можно разделить на три группы.

1) Металлические. Рукояти из металлических сплавов обладают рядом преимуществ. Они прочные и долговечные, за ними легко ухаживать. Но стоит иметь в виду, что на них могут оставаться царапины, что они обладают высокой теплопроводностью (поэтому в зимние морозы будут холодными) и (самый главный недостаток!) что они могут выскальзывать из рук, увеличивая риск пораниться.

2) Синтетические. Самый универсальный и современный вариант. Рукояти получаются весьма прочными и долговечными, но притом легкими. У вас будет надежный хват при текстурированной ручке. В большинстве случаев такие рукояти не впитывают влагу, жир и грязь. Из главных недостатков можно выделить не всегда эстетичный внешний вид и хрупкость некоторых материалов при сильных ударах.

3) Натуральные. К ним можно отнести кожу, дерево, бересту, рог, кость и перламутр. Рукояти из таких материалов выглядят эстетично, при этом многие из них прочны и долговечны. Но некоторые материалы достаточно прихотливы в использовании, могут легко разрушаться и впитывать влагу.

У каждого материала есть свои плюсы и минусы. Выбирайте тот, который лучше всего подходит под ваш тип охоты. Но в первую очередь смотрите, чтобы рукоять хорошо лежала в руке и вам было удобно.

Товар в наличии 
5 930 руб.
Товар в наличии 
9 720 руб.
Материал рукояти
Микарта красная/насечка
Информация Материал рукояти
9 720 руб.
Материал рукояти Микарта красная/насечка
8 450 руб.
Материал рукояти Микарта зелено-красная/насечка

Выбор стали

Качество клинка играет важную роль. Каждый охотник предъявляет свои требования, но в основном от стали ждут, чтобы она хорошо держала заточку, легко затачивалась, обладала высокой коррозийной устойчивостью, выдерживала боковую нагрузку и требовала минимального ухода. Существует множество видов стали, но мы рекомендуем обратить внимание на варианты ниже.

  • S390. Твердость 70 единиц. Очень прочная и твердая сталь, которую нужно редко затачивать. Хорошая коррозийная устойчивость, не нужен такой тщательный уход, как за дамасской сталью, достаточно стойкая к боковым нагрузкам и выкрашиванию.

  • М390. Порошковая сталь, не требующая специального ухода, долго держит заточку, не выкрашивается, не ломается, устойчива к боковым нагрузкам, отличный вариант для охотников и туристов.

  • Elmax. Порошковая нержавеющая сталь, очень прочная, с хорошим резом и высокой коррозийной устойчивостью, не требует специального ухода.

  • К340. Усовершенствованный вариант Х12МФ.

  • D2. Самая ходовая и рабочая импортная сталь, с наилучшим соотношением цена — качество, практичная и твердая.

  • Х12МФ. Одна из самых популярных сталей на рынке, отличное качество по относительно невысокой цене, хорошо держит заточку. Высокая коррозийная устойчивость, прекрасный рез, надежная. Золотая середина, подходит для всех.

  • ХВ5. Твердость 65–67 единиц. Твердая сталь, долго держит заточку. Хорошая коррозийная устойчивость, требуется уход.

  • Р18. Твердость 65–67 единиц. Твердая сталь, долго держит заточку. Хорошая коррозийная устойчивость.

  • Дамасская сталь. Обладает красивым внешним видом, который может быть разным (в зависимости от ковки). Не самая твердая сталь из представленных (62 единицы), низкая коррозийная устойчивость. Прекрасный подарок.

  • 95Х18. Не особенно твердая кованая нержавеющая сталь. Держит заточку лучше, чем 65Х13. При выборе этого вида стали лучше останавливаться на кованом типе, а не прокатном, так как она тверже и лучше держит заточку. Недорогая сталь, которая будет прекрасным выбором для начинающего охотника. Требуется минимальный уход.

  • 65Х13 / 40Х12. Мягкие стали, которые мало держат заточку, но притом легко и быстро затачиваются. Из них получаются надежные и долговечные ножи, не подверженные выкрашиваниям и сломам. Клинки могут замяться, но легко правятся.

На наш взгляд, соображения практичности и простоты ухода могут помочь определиться с выбором стали для новичка. Куда меньше проблем возникает на охоте с ножами из нержавейки, хотя и углеродистые стали имеют, разумеется, свои несомненные достоинства. Что же касается твердости стали, то, стремясь к практичности и универсальности, имеет смысл выбрать сталь средней твердости, которая и не слишком мягкая, и легко точится даже в походных условиях.

Товар в наличии 
9 720 руб.
Материал рукояти
Микарта красная/насечка
Информация Материал рукояти
9 720 руб.
Материал рукояти Микарта красная/насечка
8 450 руб.
Материал рукояти Микарта зелено-красная/насечка

Рекомендации

Выбор первого охотничьего ножа — дело ответственное. Мы рекомендуем не гнаться за длиной клинка и не покупать нож в стиле «Рембо». Вы можете купить два ножа: один более или менее универсальный, с которым сможете и разделать, и ошкурить дичь, а второй — складной нож, которым сможете пользоваться в лагере. Неплохо иметь отдельный нож для приготовления еды в лагере, чтобы он не соприкасался с сырым мясом дичи. Благодаря своей компактности, вы сможете положить его в карман куртки, и он не будет вам мешать.

03

Тот самый нож Рембо. Рисунок взят с сайта pngegg.com

Подводя итог, можно сказать, что охотничий нож — это не игрушка, а серьезный инструмент. Хвастаться произведениями искусства знаменитых мастеров или дорогими моделями фирм с громким именем хорошо вечерами у камина, а не на охоте. Во время работы нож является продолжением вашей руки, и модель следует выбирать такую, которая не ограничивает ваши возможности, а, наоборот, позволяет раскрыться им с наибольшей полнотой. Не существует идеального ножа, но со временем вы найдете для себя универсальный вариант, который станет для вас незаменимым атрибутом охоты.

Поделиться: